Teri Tawar Sambal Ijo Padang.
Sedang mencari inspirasi resep teri tawar sambal ijo padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal teri tawar sambal ijo padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari teri tawar sambal ijo padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan teri tawar sambal ijo padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah teri tawar sambal ijo padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Teri Tawar Sambal Ijo Padang memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Teri Tawar Sambal Ijo Padang:
- Sediakan 100 gr teri tawar, cuci dan goreng agak kering.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk/jamur.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bahan sambal ijo :.
- Gunakan 150 gr cabe ijo keriting.
- Siapkan 20 buah/secukupnya cabe rawit ijo (sesuai selera).
- Gunakan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 1 buah tomat hijau.
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus.
Langkah-langkah membuat Teri Tawar Sambal Ijo Padang:
- Rebus sebentar bahan sambal, tiriskan lalu ulek kasar.
- Panaskan minyak bekas goreng teri. Tumis sambal, garam, kaldu bubuk dan gula pasir hingga harum dan tanak. Beri air perasan jeruk nipis lalu kecilkan api.
- Masukkan teri, aduk rata. Matikan api. Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat teri tawar sambal ijo padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments