Sate Ayam Madura.

Sate Ayam Madura

Sedang mencari inspirasi resep sate ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate ayam madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Madura memakai 20 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Ayam Madura:

  1. Sediakan 1 kg ayam fillet.
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
  3. Sediakan Sambal kacang :.
  4. Sediakan 250 gram kacang.
  5. Gunakan 4 siung bawang putih.
  6. Gunakan 6 siung bawang merah.
  7. Sediakan 5 butir kemiri.
  8. Ambil 4 sdm gula merah.
  9. Gunakan Secukupnya garam.
  10. Gunakan Bumbu olesan :.
  11. Sediakan 8 sdm bumbu kacang diatas.
  12. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  13. Gunakan 4 sdm minyak.
  14. Gunakan Sambal :.
  15. Ambil 12 cabai rawit.
  16. Siapkan 5 cabai keriting.
  17. Sediakan Secukupnya garam.
  18. Sediakan Tambahan:.
  19. Sediakan Irisan bawang merah.
  20. Siapkan Jeruk nipis.

Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Madura:

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis selama 15 menit dan bilas kemudian iris kecil dan tusuk..
  2. Goreng kacang sampai kekuningan kemudian blender hingga halus dengan tambahan air..
  3. Blender bumbu kacang yang lain hingga halus..
  4. Campur semua bumbu kacang ke dalam wajan dan aduk sampai mengental kemudian matikan kompor..
  5. Ambil 8 sdm bumbu kacang taruh pada mangkok kemudian campur dengan kecap dan minyak..
  6. Panaskan panggangan kemudian taruh sate tusuk diatasnya sambil diolesi bumbu oles hingga merata..
  7. Sambil menunggu sate ayam matang siapkan sambal..
  8. Rebus cabai rawit dan cabai keriting kemudian uleg dengan tambahan garam secukupnya..
  9. Tambahkan irisan bawang merah dan irisan jeruk nipis..
  10. Sate ayam siap disajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!