Sambal Raja Kutai.
Lagi mencari ide resep sambal raja kutai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal raja kutai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal raja kutai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal raja kutai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal raja kutai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Raja Kutai memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Raja Kutai:
- Gunakan 1 buah tetong ungu ukuran sedang.
- Ambil 10 lonjor kacang panjang.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah jeruk limo.
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 10 biah cabai merah.
- Sediakan 10 buah cabai rawit.
- Ambil 1 sachet kecil terasi.
- Siapkan 1 sdt garam (sesuaikan lagi).
- Siapkan 1 sdm gula pasir (sesuaikan lagi).
Cara menyiapkan Sambal Raja Kutai:
- Cuci dan bersihkan semua bahan sambal. Potong-potong dadu terong ungu, lalu goreng sebentar, tiriskan..
- Potong-potong kacang panjang, goreng sebentar, tiriskan..
- Potong 2 bawang merah, goreng sebentar, tiriskan.
- Haluskan cabai dan terasi, kucuri air jeruk limo. Lalu iris-iris tipis kulit jeruk limo..
- Tumis bumbu halus sampai harum dan berminyak. Masukkan garam, gula, aduk rata. Masukkan terong, kacang panjang dan bawang merah, aduk rata. Tambahkan kulit jeruk yang sudah diiris, aduk rata. Matikan api..
- Pindahkan ke.wadah saji..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Raja Kutai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments