Ayam goreng tepung sambel matah. Sebenarnya sambal matah itu gak perlu dioseng sih, cuman karena saya gak kuat efek after makan bawang putih (hehe, kalian tau kan yang namanya bau mulut). Jika olahan ayam goreng tepung crispy dan sambal matah sudah siap, sekarang kamu bisa langsung taruh ayam diatas sambal matah. Lalu geprek dan sajikan dengan nasi yang masih hangat biar tambah lezat.

Ayam goreng tepung sambel matah Ayam Goreng Korea biasanya memakai ayam bagian sayap. Dibumbui Royco dan racikan saus cabai khas Korea (gochujang) dan taburan biji wijen putih. Lapisi ayam dengan bumbu tepung basah, kemudian lapisi lagi dengan tepung kering.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung sambel matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung sambel matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung sambel matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tepung sambel matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Sebenarnya sambal matah itu gak perlu dioseng sih, cuman karena saya gak kuat efek after makan bawang putih (hehe, kalian tau kan yang namanya bau mulut). Jika olahan ayam goreng tepung crispy dan sambal matah sudah siap, sekarang kamu bisa langsung taruh ayam diatas sambal matah. Lalu geprek dan sajikan dengan nasi yang masih hangat biar tambah lezat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng tepung sambel matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng tepung sambel matah menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng tepung sambel matah:

  1. Gunakan 1/4 kg daging ayam.
  2. Sediakan Secukupnya tepung bumbu Sasa.
  3. Sediakan 4 siung bawang merah.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih.
  5. Gunakan 5 cabe merah keriting.
  6. Sediakan 3 cabe rawit lalap.
  7. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 1 buah tomat.
  9. Ambil Secukupnya garam dan gula pasir.
  10. Sediakan Secukupnya terasi.
  11. Gunakan Minyak goreng untuk menumis.

Goreng ayam dalam wajan dengan minyak panas. Goreng hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng tepung sambel matah:

  1. Potong potong ayam, kemudian taburi dengan tepung bumbu Sasa. Diamkan sebentar kemudian goreng sampai coklat keemasan.
  2. Potong bawang merah, bawang putih, tomat, cabe, dan daun jeruk. Tumis dengan sedikit minyak, tambahkan garam, gula, terasi,dan sedikit air. Kemudian cek rasa dan masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata kemudian sajikan..
  3. Siap disantap dengan nasi hangat.

Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung. Ikan goreng tepung disiram dengan sambal matah. Menu favorit yang gurih, renyah, pedas di setiap potongannya. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung sambel matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!