Langkah Mudah untuk Membuat Bebek sambal hitam Anti Gagal

Bebek sambal hitam.

Sedang mencari ide resep bebek sambal hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek sambal hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek sambal hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek sambal hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek sambal hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek sambal hitam menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek sambal hitam:

1. Ambil 1 kg bebek.
2. Gunakan 2 buah jeruk nipis.
3. Gunakan 400 ml air.
4. Sediakan 200 ml air asam jawa.
5. Siapkan 1 saschet royco ayam.
6. Ambil 1 sdm garam.
7. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
8. Sediakan Bumbu halus.
9. Ambil 30 siung bamer.
10. Siapkan 15 siung baput.
11. Gunakan 2 ruas jahe.
12. Gunakan 2 ruas laos.
13. Siapkan 1 ruas kunyit.
14. Gunakan 1/2 sdm lada.
15. Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
16. Gunakan 4 biji kemiri.
17. Siapkan 3 buah serai.
18. Ambil 5 lembar daun jeruk.

Langkah-langkah membuat Bebek sambal hitam:

1. Cuci bersih bebek lalu marinasi selama 30 mnit dngan perasan jeruk nipis dan garam,kemudian stelah 30 mnit bilas lg bebek dengan air.
2. Haluskan semua bumbu.
3. Tumis bumbu sampai harum,masukkan royco dan garam dan masukkan bebek.
4. Setelah 5 menit Masukkan air asam jawa dan tambahkan air 400 ml dan masak selama kuranglebih 1 jam sampai air menyusut / samapai daging empuk.
5. Goreng bebek sampai matang.
6. Goreng sisa bumbu bebek tadi kedalam minyak sisa menggoreng bebek sampai kehitaman.
7. Bebek siap dinikmati dengan nasi panas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek sambal hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!