Cara Gampang Menyiapkan Udang bakar BBQ sambel dabu - dabu, Menggugah Selera

Udang bakar BBQ sambel dabu - dabu.

Sedang mencari inspirasi resep udang bakar bbq sambel dabu - dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bakar bbq sambel dabu - dabu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bakar bbq sambel dabu - dabu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang bakar bbq sambel dabu - dabu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang bakar bbq sambel dabu - dabu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang bakar BBQ sambel dabu - dabu memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang bakar BBQ sambel dabu - dabu:

1. Sediakan 500 gr udang segar.
2. Sediakan secukupnya perasan jeruk nipis (utk dilumuri ke udang).
3. Siapkan 1 bh bawang bombay ukuran besar, potong dadu.
4. Sediakan secukupnya tusuk sate.
5. Gunakan bumbu bbq:.
6. Siapkan 1 sdm saus tiram.
7. Sediakan 1 sdm saus inggris.
8. Sediakan 2 sdm saus sambal.
9. Ambil 1 sdt dry oregano.
10. Siapkan 1 sdt dry parsley.
11. Sediakan 2 sdm kecap manis.
12. Ambil 2 sdm kecap asin.
13. Sediakan 1 sdm pasta tomat.
14. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
15. Siapkan 4 sdm minyak.
16. Ambil bahan sambal dabu - dabu:.
17. Sediakan 3 bh tomat merah.
18. Ambil 10 siung bawang merah.
19. Sediakan 14 bh cabe rawit merah.
20. Siapkan 8 bh cabe rawit hijau.
21. Ambil 3 sdm minyak.
22. Siapkan secukupnya gula dan garam.
23. Sediakan secukupnya daun kemangi.
24. Ambil secukupnya air jeruk nipis.

Langkah-langkah membuat Udang bakar BBQ sambel dabu - dabu:

1. Bersihkan udang, kupas kulitnya dan sisakan kulit bagian ekornya. Belah punggungnya, lalu lumuri udang dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit..
2. Kemudian, campur semua bahan bumbu bbq menjadi satu. Campur merata. Kemudian bagi bumbu menjadi dua bagian (utk memarinasi dan olesan saat membakar). Sisihkan.
3. Masukkan udang kedalam bumbu. Diamkan selama 10 - 15 mnt..
4. Lalu tusuk udang berselingan dg potongan bawang bombay. Lalukan hingga udang habis. Kemudian bakar udang hingga matang. Sisihkan..
5. Untuk sambal : Iris - iris semua bahan bahan sambal (kemangi, tomat, cabe, bawang merah)..
6. Campur semua bahan, tambahkan gula, garam, minyak, dan perasan jeruk nipi. Aduk rata. Sisihkan..
7. Sajikan udang bakar bersama dg sambal dabu- dabu yang segar..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang bakar bbq sambel dabu - dabu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!