Sambal Raja Kutai.
Lagi mencari inspirasi resep sambal raja kutai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal raja kutai yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal raja kutai, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal raja kutai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal raja kutai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Raja Kutai menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Raja Kutai:
- Ambil 1 buah terong potong dadu.
- Siapkan 10 buah kacang panjang, potong 2cm.
- Ambil 10 siung bawang merah (belah jadi 4).
- Ambil Haluskan.
- Ambil Cabe merah keriting 10 buah,.
- Siapkan Cabai rawit (saya tidak pakai) saya ganti dengan 1 cabai pedas.
- Sediakan 1 bungkus terasi sachet.
- Siapkan 2 buah jeruk limau.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
Cara menyiapkan Sambal Raja Kutai:
- Siapkan bahan sambal.
- Potong2 kacang dan terong, kemudian goreng.
- Goreng bawang merah, sisihkan.
- Uleg cabai merah, terasi, garam dan gula... beri perasan jeruk limau... kulit jeruk jangan dibuang.. iris tipis2 sisihkan.
- Tumis sambal hingga wangi, masukkan terong, kacang dan kulit jeruk limau... tumis hingga matang.
- Cek rasa. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Raja Kutai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments