Sambalado Tuna.
Sedang mencari ide resep sambalado tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambalado tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambalado tuna, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambalado tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambalado tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambalado Tuna memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambalado Tuna:
- Ambil 5 ekor ikan tuna size sedang, potong jadi 2.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 btg serai, geprek.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya penyedap (optional).
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 15 butir bawang merah.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Gunakan 30 biji cabe rawit.
- Ambil 10 biji cabe keriting.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 3 buah tomat merah.
Langkah-langkah membuat Sambalado Tuna:
- Cuci bersih dan goreng ikan sampai matang..
- Haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender / chopper..
- Panaskan sedikit minyak, dan tumis bumbu halus sampai matang dan tidak berbau langu. Masukkan lengkuas, serai dan daun jeruk..
- Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Masukkan ikan tuna yg sudah digoreng, aduk sampai ikan terbumbui dengan rata. Cek rasa..
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba :).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambalado tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments