Cara Gampang Menyiapkan Pecel sayur ala mba Cicil, Bikin Ngiler

Pecel sayur ala mba Cicil.

Sedang mencari ide resep pecel sayur ala mba cicil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel sayur ala mba cicil yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel sayur ala mba cicil, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pecel sayur ala mba cicil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pecel sayur ala mba cicil yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pecel sayur ala mba Cicil menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pecel sayur ala mba Cicil:

1. Siapkan 1 ikat kacang panjang.
2. Sediakan 1 buah labu siam.
3. Ambil 1 ikat bayam.
4. Gunakan 200 gram kol putih.
5. Ambil 150 gram tauge.
6. Siapkan 100 gram buncis (tambahan dari saya).
7. Siapkan Secukupnya air untuk merebus/mengukus.
8. Siapkan Bumbu sambal kacang.
9. Sediakan 9 buah cabe rawit merah.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
12. Ambil 1 butir kencur.
13. Sediakan 1/2 sdt terasi.
14. Siapkan 2 keping gula merah (saya 50 gram).
15. Sediakan 1/4 kg kacang tanah.
16. Gunakan Secukupnya air matang (saya 400 ml).
17. Sediakan Pelengkap (Optional).
18. Sediakan Telor kukus dibelah dua.
19. Sediakan Tempe goreng (lihat resep).

Langkah-langkah menyiapkan Pecel sayur ala mba Cicil:

1. Siapkan bahan-bahannya. Siangi, bersihkan semua sayuran. Lalu cuci bersih dengan air mengalir. Sisihkan. Kukus telur. Kacang tanah saya goreng sebentar. Tiriskan. Sisihkan.
2. Labu siam dibelah dua, gosok perlahan hingga keluar getahnya, kemudian kupas dan buang getahnya yang tampak. Bayam dicuci lalu dipetiki, kacang panjang dipotong-potong.
3. Kukus semua sayuran hingga layu saya (tidak usah terlalu matang). Setelah diangkat, segera siram air es. Tiriskan dan sisihkan.
4. Blender semua bahan sambal kacang jadi satu. Rebus air hingga mendidih. Masukkan sambal kacang, aduk dan masak hingga berbuih. Tingkat kemanisan sesuai selera..
5. Tata sayuran, sambal kacang dan pelengkap. Sajikan dan nikmati bersama keluarga.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecel sayur ala mba cicil yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!