Resep Sambal Balado Jengkol Teri, Lezat

Sambal Balado Jengkol Teri.

Anda sedang mencari ide resep sambal balado jengkol teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal balado jengkol teri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal balado jengkol teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal balado jengkol teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal balado jengkol teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Balado Jengkol Teri memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Balado Jengkol Teri:

1. Siapkan 300 gr jengkol, potong-potong lalu rebus hingga empuk.
2. Ambil 100 gr teri jengki, belah 2 lalu cuci bersih.
3. Gunakan Secukupnya gula pasir.
4. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
5. Ambil Bumbu ulek kasar :.
6. Sediakan 100 gr cabe merah keriting.
7. Sediakan 8 butir bawang merah.
8. Gunakan 1 sdt garam/secukupnya.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Balado Jengkol Teri:

1. Goreng jengkol dan teri dan siapkan bahan lainnya.
   
2. Tumis bumbu ulek hingga harum dan cabenya matang.
3. Tuang air, beri gula pasir. Tumis lagi hingga berminyak dan cabe benar-benar tanak/matang dengan api cenderung kecil. Koreksi rasa lalu matikan api.
4. Masukkan jengkol & teri, aduk rata.
5. Angkat dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal balado jengkol teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!