Teri Sambal Pete.
Lagi mencari inspirasi resep teri sambal pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal teri sambal pete yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari teri sambal pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan teri sambal pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan teri sambal pete sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Teri Sambal Pete memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Teri Sambal Pete:
- Sediakan 250 gram Pete Kupas.
- Siapkan 100 gram Teri Medan Kupas.
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm penyedap (saya pakai kaldu jamur totole).
- Sediakan Bahan Sambal:.
- Siapkan 50 Gram Cabe Merah Keriting.
- Gunakan 10 siung Bawang Merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
Cara membuat Teri Sambal Pete:
- Goreng bawang merah, cabe merah keriting, dan bawang putih lalu haluskan setengah halus/ di uleg (tanpa garam & penyedap) sisihkan.
- Goreng Teri kupas yang sudah dibersihkan sampai garing (sisihkan).
- Panaskan Kembali Kuali, dengan minyak secukupnya, masukkan Pete tumis sebentar, lalu masukkan sambal yang sudah dihaluskan tambahkan garam, penyedap & sedikit gula.
- Masukkan Teri medan yang sudah di Goreng kedlm tumisan (aduk2 matikan api).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan teri sambal pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
0 Comments