Resep Ayam Goreng Lengkuas sambel lalapan yang Sempurna

Ayam Goreng Lengkuas sambel lalapan.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas sambel lalapan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas sambel lalapan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas sambel lalapan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng lengkuas sambel lalapan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng lengkuas sambel lalapan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas sambel lalapan menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas sambel lalapan:

1. Ambil 1/2 kg ayam potong.
2. Sediakan 1/2 Lengkuas besar.
3. Siapkan 1/2 bungkus bumbu ayam goreng Indofood.
4. Ambil Bahan² sambal 👇🏻.
5. Gunakan 4 buah cabe keriting.
6. Ambil 9 buah cabe kecil.
7. Sediakan 1/2 sdt terasi.
8. Ambil 1/4 tomat (karna aku ngga begitu suka tomat).
9. Ambil 8 siung bawang merah kecil.
10. Gunakan 1/2 siung bawang putih.
11. Gunakan 2 sdm gula pasir.
12. Siapkan Penyedap rasa.
13. Gunakan sedikit garam.
14. Ambil Mentimun (lalapan).
15. Gunakan secukupnya Minyak goreng.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas sambel lalapan:

1. Bersihkan ayam, rendam dengan air 250ml/lebih. Masukkan bumbu ayam goreng instan & parutan lengkuas (setelah diparut, diperas dulu agar tidak pahit) kemudian rebus hingga air tiris & ayam empuk..
2. Goreng ayam di minyak panas (banyak) agar deep frying & api sedang. Saat matang kecoklatan, angkat. Tiriskan.
3. Step sambal, kupas semua bahan2 masukkan blender. Blender halus, tp jangan terlalu halus beri sedikit air. Tumis dengan sedikit minyak, tambahkan penyedap rasa jika dibutuhkan. Angkat saat air & minyak sudah habis, jadi agak keras ketika di aduk di wajan..
4. Sajikan ayam, sambal & mentimun sebagai lalapan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas sambel lalapan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!