Sambel pecel lele.
Anda sedang mencari ide resep sambel pecel lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel pecel lele yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel pecel lele, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel pecel lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel pecel lele yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel pecel lele menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel pecel lele:
- Gunakan bahan 1.
- Ambil 1/2 kg lele, bersihkan.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan seruas jahe.
- Ambil seruas kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan garam.
- Ambil BAHAN 2 (untuk sambal).
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan sesuai selera cabai banyaknya.
- Sediakan 2 buah tomat ukuran sedang.
- Ambil bahan 3.
- Ambil gula merah.
- Sediakan garam.
- Ambil penyedap.
Langkah-langkah membuat Sambel pecel lele:
- Campurkan lele yang telah dibersihkan dengan bumbu halus bahan 1, tambahkan sedikit air. diamkan kurleb 15menit.
- Iris kasar semua bahan 2 kemudian goreng hingga layu. sisihkan.
- Bahan 2 yang sudah digoreng tadi ulek bersama bahan 3. koreksi rasa. (sebenarnya sambal ini bebas bisa dicocol dengan ayam goreng, tahu, tempe goreng ataupun lalapan, ga harus dengan lele).
- Goreng lele yang telah diberi bumbu tadi. Angkat. sajikan bersama sambal dan pendamping lainnya 👍.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel pecel lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Comments